家常豆腐

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豆腐这样做，保证你能吃下三碗米饭。

家常豆腐的用料

豆腐 300g 胡萝卜 半个
青椒 1个 黑木耳 适量
豆瓣酱 适量 生姜 2片
盐 1小勺 白砂糖 1勺
水淀粉 适量 胡椒粉 适量
洋葱 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

首先准备一块豆腐，切成块，水开倒入锅中，加盐焯烫两分钟，捞出备用。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

碗中放三勺生抽，一勺陈醋、蚝油、白糖、淀粉，搅拌均匀。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

锅中油热，下葱蒜炒香，放入青椒、木耳、胡萝卜丝炒至断生，倒入焯好的豆腐和料汁，开大火翻炒收汁即可。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 河北省

©本菜谱的做法由 可不可以不磨蹭 编写，未经授权不得转载
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