好吃的豆腐塞肉

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窦梓瑞
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豆腐塞肉的用料

老豆腐 250g 肉馅 100g
淀粉 5g 面粉 10g
酱油 1茶匙 浓汤宝 适量

豆腐塞肉的做法

好吃的豆腐塞肉的做法图解1

步骤1

把肉馅拌好，豆腐切块晾水(也可以用厨房纸吸水 )
好吃的豆腐塞肉的做法图解2

步骤2

把豆腐中间挖个洞，塞上肉，摆盆上面撒上盐，腌制一会儿，然后正反两拍上面粉
好吃的豆腐塞肉的做法图解3

步骤3

平底锅放油加热
好吃的豆腐塞肉的做法图解5

步骤5

尽量煎至四面金黄捞出，锅里留少许油葱爆香放酱油，清水，豆腐放进去烧开，加入浓汤宝和淀粉的混合物，转小火5分钟关火
好吃的豆腐塞肉的做法图解6

步骤6

最后装盆和撒上葱花或者绿色蔬菜

豆腐塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 窦梓瑞 编写，未经授权不得转载

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