俄罗斯西饼

精品 独家
7412 浏览 54 收藏
收藏
赵灏坽
赵灏坽
＋ 关注

俄罗斯西饼的用料

高筋面粉 80克 低筋面粉 90克
抹茶粉 3克 鸡蛋 150克
黄油 90克 糖粉 80克

俄罗斯西饼的做法

步骤1

将黄油和糖粉放入碗中，先慢后快打发至呈绒毛状，并分次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤2

加入抹茶粉慢速搅拌均匀。

步骤3

加入过筛后的高筋面粉和低筋面粉，慢速搅拌均匀。

步骤4

取出面团，整形成圆柱形。

步骤5

表面包好保鲜膜，放入冰箱冷冻2～3小时。

步骤6

取出后，切成0.5厘米的薄片，送入烤箱烘烤，用上火150℃、下火150℃烘烤-5～18分钟。

步骤7

完成

俄罗斯西饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 贵州省

©本菜谱的做法由 赵灏坽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

俄罗斯西饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 俄罗斯西饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 俄罗斯西饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活