爆炒蛤蜊

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喜洋洋717
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爆炒蛤蜊，酱汁浓郁，做法简单，味道鲜美，超级过瘾！ 这道爆炒蛤蜊我使用了太太乐新品的原味鲜减盐生抽。老字号大品牌出品值得信赖。所有食材都是来自熟悉的食材，减盐25%安心又美味。
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爆炒蛤蜊的用料

蛤蜊 300克 葱 1段
姜 5片 蒜 3瓣
太太乐原味鲜减盐生抽 1勺 油 少许
干辣椒 2个

爆炒蛤蜊的做法

#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

备好食材。
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

锅热放油，放入葱姜蒜、干椒炒香。
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

放入蛤蜊。
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

大火翻炒，烹入少许料酒，倒入少许太太乐原味鲜减盐生抽。（我买的蛤蜊是吐好沙的）
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，焖2分钟。
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

蛤蜊大开口撒上葱花即可出锅。
#减一点更好#爆炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

装盘上桌。

爆炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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