青蒜炒花蛤

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参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

青蒜炒花蛤的用料

花蛤肉 一袋 青蒜 6根
一小段 蚝油 1勺
少许 一小块
料酒 1勺 花椒 少许

青蒜炒花蛤的做法

青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解1

步骤1

花蛤肉洗干净,锅里放水,加料酒葱姜,焯水5分
青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解2

步骤2

捞出备用
青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解3

步骤3

锅里少放点油,放入切段的青蒜,翻炒2分钟
青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解4

步骤4

加入花蛤肉和花椒
青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解5

步骤5

放入蚝油翻炒均匀
青蒜炒花蛤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解6

步骤6

翻炒三四分钟,根据口味调盐即可

青蒜炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-09 · 北京市

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