可以喝汤的酸菜鱼

可以喝汤的酸菜鱼

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爱做饭的十六妈
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可以喝汤 可以吃肉 那就来做可以喝汤的酸菜鱼吧
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酸菜鱼的用料

清江鱼 1500g 料酒 2勺
姜 少许 花椒 少许
油 少许 淀粉 适量
黄豆芽 300克 豆皮 1张

酸菜鱼的做法

#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼切片，加入淀粉、料酒腌制10分钟
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解2

步骤2

起锅加入花椒、蒜末炒出香味，加入洗好的酸菜。
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解3

步骤3

加入事先烧好的开水
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解4

步骤4

水开下入鱼片
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解5

步骤5

煮开，煮8分钟
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解6

步骤6

把煮好的黄豆芽、豆皮煮熟铺到盘子底部
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解7

步骤7

鱼煮熟了之后倒入铺好的盘子里
#减一点更好#可以喝汤的酸菜鱼的做法图解8

步骤8

可以喝汤的酸菜鱼开吃，孩子特别喜欢，好吃的停不下来

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 河南

©本菜谱的做法由 爱做饭的十六妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 酸 微酸
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