卤肉饭

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云姑娘（小厨娘）
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卤肉饭，娃娃爱吃
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

卤肉饭的用料

香菇 7朵 五花肉 750克
青菜 4颗 洋葱 1个
生抽 4勺 老抽 1勺
鸡蛋 1个 冰糖 一把
香叶 4片 八角 3个

卤肉饭的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#卤肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切碎，小葱切碎，备用
#珍选捞汁 健康轻食季#卤肉饭的做法图解2

步骤2

香菇，生姜，蒜瓣切碎，备用
#珍选捞汁 健康轻食季#卤肉饭的做法图解3

步骤3

五花肉切小块
#珍选捞汁 健康轻食季#卤肉饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油，姜蒜下锅，五花肉下锅炒，炒出油放冰糖，放洋葱一起，倒入砂锅，放入开水，放生抽，老抽，八角，香叶炖半小时
#珍选捞汁 健康轻食季#卤肉饭的做法图解5

步骤5

放盐，大火收汁，出锅放小葱，出锅，开饭

卤肉饭的烹饪技巧

没有砂锅的别的锅也可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 云姑娘（小厨娘） 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 炖 香 葱香味
上传我做的这道菜

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