开心巧克力软曲奇

开心巧克力软曲奇

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超浓郁！开心果巧克力曲奇，吃了会开心哦！
参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

开心巧克力软曲奇的用料

开心果碎 30g 低筋面粉 120g
可可粉 10克 黄油 50g
鸡蛋 50g 细砂糖 40 g
黑糖 10g 小苏打 2克
耐烤巧克力 40克

开心巧克力软曲奇的做法

#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解1

步骤1

准备食材
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解2

步骤2

开心果去皮
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解3

步骤3

倒入搅拌杯，搅打20秒
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解4

步骤4

放入盘中备用
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解5

步骤5

黄油用微波融化，加黑糖，细砂糖和香草膏搅拌至乳化，分次加入蛋液，拌均
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解6

步骤6

加过筛后的面粉，小苏打，盐和可可粉
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌按压均匀，加巧克力碎拌均
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解8

步骤8

面团很软，需保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解9

步骤9

冷藏好的面团分成20克左右一个面团，揉圆
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解10

步骤10

在表面上按上开心果碎，轻按一下，放入烤盘，烤箱200度预热，190度烤12分钟左右
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解11

步骤11

外脆里软，特别好吃！
#美国开心果快乐食光#开心巧克力软曲奇的做法图解12

步骤12

开心果巧克力曲奇，吃了会开心哦！

开心巧克力软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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