西兰花香菇决绝子

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智雅欧尼想吃啥
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第一次这么尝试，但是味道真的很不错哦

西兰花香菇决绝子的用料

西兰花 一颗 香菇 12朵
蚝油 2勺 生抽 2勺
盐 适量 辣椒粉 1勺
胡椒粉 1勺 蒜末 1茶匙
小米辣 2个

西兰花香菇决绝子的做法

西兰花香菇决绝子的做法图解1

步骤1

首先将西兰花切成小朵洗净 将香菇清洗干净
西兰花香菇决绝子的做法图解2

步骤2

水开把西兰花下入焯水，大概1分钟就可以啦
西兰花香菇决绝子的做法图解3

步骤3

油热，爆香，蒜末辣椒
西兰花香菇决绝子的做法图解4

步骤4

放入切好的香菇
西兰花香菇决绝子的做法图解5

步骤5

这个时候来调一个料汁呢，就是蚝油生抽加少许的盐和胡椒粉
西兰花香菇决绝子的做法图解6

步骤6

继续翻炒一下香菇，然后撒入一点辣椒面继续翻炒
西兰花香菇决绝子的做法图解7

步骤7

香菇大概翻炒三四分钟，然后放入西兰花继续翻炒
西兰花香菇决绝子的做法图解8

步骤8

浇上料汁继续翻炒
西兰花香菇决绝子的做法图解9

步骤9

片刻关火
西兰花香菇决绝子的做法图解10

步骤10

出锅啦

西兰花香菇决绝子的烹饪技巧

西兰花和香菇都不容易洗干净，所以可以放一点点的使用盐来浸泡一下清洗多清洗几遍 另外，香菇不易焯水焯水会破坏其中的营养成分，如果很想焯水的话可以略微的在热锅里面烫一下捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 安徽

©本菜谱的做法由 智雅欧尼想吃啥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 香
上传我做的这道菜

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