山药胡萝卜猪骨汤

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山药胡萝卜猪骨汤的用料

猪大骨 1根1500g 胡萝卜 一根
山药 两段共500g 食盐 一搽匙
红枣 3颗

山药胡萝卜猪骨汤的做法

山药胡萝卜猪骨汤的做法图解1

步骤1

买新鲜切好的猪骨头
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解2

步骤2

去腥加料酒,过水。
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解3

步骤3

去腥过水后放煲中,再放入清水,约5人份的水量,煮1小时。
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解4

步骤4

准备500g山药去皮洗干净,斜切干净待用。
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解5

步骤5

准备一根胡萝卜切好和3棵去核的红枣。
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解6

步骤6

把已煮1小时后的猪骨汤,放入切好的山药,切好的胡萝卜和红枣放入此汤。再继续煮1小时,适当的放盐调味即可。
山药胡萝卜猪骨汤的做法图解7

步骤7

汤就好了。

山药胡萝卜猪骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2023-05-23 · 广东省

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