捞汁小海鲜

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魔小义
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捞汁小海鲜的用料

鲜虾、鲍鱼、花甲等小海鲜 适量 笋子、魔芋、海带等蔬菜 适量
洋葱 1/4个 红小米 若干
蒜末 适量 生抽、醋、蚝油 适量
盐糖味精 适量 藤椒油、辣油 1勺
香油 1勺 白芝麻 适量

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

1.小海鲜洗净用开水焯熟去壳去虾线等处理干净，用冰水过凉后控干水分放碗入碗中！蔬菜洗净焯熟同样放碗里 2.小锅中倒入生抽、蚝油、醋、白糖、盐、味精，清水烧开，晾凉后加入洋葱丝、蒜末，藤椒油、辣椒油做成捞汁，倒入食材中，浸泡至少2小时，食用前撒上熟白芝麻即可。

捞汁小海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 魔小义 编写，未经授权不得转载
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