创新菜开心果糖醋肉

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推陈出新 老传统、老味道不能丢在保持传统的基础上创新出新的口味紧跟时代的步伐，展示老菜品的新风味。
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创新菜开心糖醋肉的用料

鸡胸肉 3块 淀粉 5勺
油 半壶 番茄酱 1勺
糖和醋 各2勺 盐 适量
生抽 1勺 开心果 半碗
水淀粉 3勺

创新菜开心糖醋肉的做法

创新菜开心果糖醋肉的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡肉里放盐和料酒搅拌均匀腌制一会。
创新菜开心果糖醋肉的做法图解2

步骤2

鸡肉里放淀粉、油、水搅拌均匀。
创新菜开心果糖醋肉的做法图解3

步骤3

锅里放油油热放入鸡肉
创新菜开心果糖醋肉的做法图解4

步骤4

一共炸两遍。
创新菜开心果糖醋肉的做法图解5

步骤5

碗里放糖、醋、生抽、盐、蕃茄酱、水淀粉搅拌均匀
创新菜开心果糖醋肉的做法图解6

步骤6

开心果放油锅里过一下油
创新菜开心果糖醋肉的做法图解7

步骤7

捞出开心果控油
创新菜开心果糖醋肉的做法图解8

步骤8

酱汁倒入锅里熬制浓稠
创新菜开心果糖醋肉的做法图解9

步骤9

放入炸好的肉
创新菜开心果糖醋肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
创新菜开心果糖醋肉的做法图解11

步骤11

放上开心果，完成✅

创新菜开心糖醋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 酸 茄汁味 酸甜
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