夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝

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水之眸
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夏天到了，要吃点爽口的凉菜解解腻，低脂健康的凉拌鸡丝，把一整盘吃完都不怕长肉。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

凉拌葱香鸡丝的用料

鸡胸肉 两块（约400g） 大葱 半根（约100g）
芝麻香油 少许 珍选海鲜捞汁 20g
陈醋 一勺 白糖 5g
蚝油 20g 生抽酱油 10g
芝麻香油 8g 柠檬汁 少许

凉拌葱香鸡丝的做法

夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解1

步骤1

两块鸡胸肉清洗干净放入水中煮，水里放入适量的料酒、姜片、花椒粒。
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解2

步骤2

煮半个小时后拿出来摊凉，撕成丝。
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解3

步骤3

半根大葱切丝，大约100g左右。
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解4

步骤4

加入8g芝麻香油、20g珍选海鲜捞汁、20g蚝油、10g生抽酱油、5g白糖，再挤入一些柠檬汁，戴上手套抓拌均匀。
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解5

步骤5

热量超低，健康美味又高纤维的减脂菜就成啦！

凉拌葱香鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 咸
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