蔓越莓绿豆糕

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侄子最喜欢吃的蔓越莓绿豆糕，平时自己干吃蔓越莓都能吃好多。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 白糖 40克
蔓越莓干 30克 牛奶 180毫升
黄油 50克 炼乳 20克
麦芽糖 30克 奶粉 20克

蔓越莓绿豆糕的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆多淘洗几次，洗干净，浸泡一晚上
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓绿豆糕的做法图解2

步骤2

1上锅蒸40分钟 2用破壁机加入牛奶，炼乳，白糖，麦芽糖，奶粉，打碎，打至细腻的状态就可以。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓绿豆糕的做法图解3

步骤3

1不粘锅加入黄油融化，倒入打碎的绿豆糕。 2不断翻炒，防止粘锅。 3然后加入切碎的蔓越莓干，继续翻炒至不沾铲子就可以了。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓绿豆糕的做法图解4

步骤4

分成每个50克的剂子，用模具压出形状就可以。 吃不完的可以放冰箱冷藏一部分，或者放冷冻，想吃拿出来解冻就可以。

蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 江苏省

©本菜谱的做法由 big宝 编写，未经授权不得转载
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