捞汁黄瓜拌皮蛋

精品 独家
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天气渐热,很多人爱吃黄瓜拌皮蛋。那就用珍选捞汁吧!科学配比,不仅味道超赞,而且省去了许多麻烦。本菜谱是两人份,厨友们可根据需要调整用量。
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捞汁黄瓜拌皮蛋的用料

皮蛋 2个 黄瓜 2根
蒜瓣 5、6瓣 小米辣 3个
青线椒 1个 珍选捞汁 半碗
芝麻香油 1勺

捞汁黄瓜拌皮蛋的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌皮蛋的做法图解1

步骤1

提前准备:所有食材洗净备用
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌皮蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜拍扁切成小段,撒少许盐杀出水份
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌皮蛋的做法图解3

步骤3

松花蛋(皮蛋)一切四份,撒上胡椒粉
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌皮蛋的做法图解4

步骤4

万能捞汁:蒜瓣切末,辣椒切碎一起放入碗中,倒入半碗珍选捞汁和1勺芝麻香油搅拌均匀
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜拌皮蛋的做法图解5

步骤5

黄瓜沥去腌渍出的水份与皮蛋放在一起,倒入万能捞汁拌匀腌渍半小时再吃,非常爽口下饭!

捞汁黄瓜拌皮蛋的烹饪技巧

珍选捞汁是复合调味料,无需加盐。本菜谱给黄瓜加盐是为了杀去水分,使黄瓜更脆爽,所以少许盐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-01 · 安徽省

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