这菜鲜美好吃，清热解暑

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夏季多吃素菜有益健康，补水又滋润。分享这道简单的家常菜给朋友们，它也是南北方都有的大众菜，现在一年四季都有得吃，虽然西葫芦看着很单一，但是吃法确是很丰富. 炖菜加个西红柿口感酸甜清脆非常好，也是我家夏季喜欢吃的素菜之一。这菜做法简单零厨艺都能搞定，所以喜欢的朋友别错过，记得收藏起来用到的时候，方便查找。
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这菜鲜美好吃的用料

外婆香菜籽油 2勺 西葫芦 1个
西红柿 1个 盐 1勺

这菜鲜美好吃的做法

#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解1

步骤1

西葫芦削皮，西葫芦切块，西红柿也切块备用
#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解2

步骤2

平底锅加2勺，外婆乡菜籽油。
#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解3

步骤3

菜，热油下锅，翻炒变色的时候，在加盐混合翻炒，炒菜要用中火，如果火太大了菜的水分释放不及时会糊巴。
#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解4

步骤4

翻炒的菜出汤汁了，再将西红柿放入锅内，一起翻炒。
#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解5

步骤5

大约翻炒3到5分钟，西红柿就会软烂了，收汁出锅即可。
#向往的生活 就是外婆乡#这菜鲜美好吃，清热解暑的做法图解6

步骤6

营养好吃，口感酸甜鲜美，夏日里一道美味低脂低热，喜欢的来试试吧。

这菜鲜美好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 锅具 平底锅 酸
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