捞汁毛豆基围虾

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一盘捞汁毛豆基围虾，解锁你的夏季味蕾。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁毛豆基围虾的用料

基围虾 一斤 毛豆 半斤
诊选海鲜捞汁 适量 话梅 3颗
柠檬 1个 葱姜 适量
料酒 2勺 盐 4克

捞汁毛豆基围虾的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解1

步骤1

基围虾清洗干净
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解2

步骤2

锅放少许水煮开，加入基围虾 ，料酒，葱，姜2克盐盖盖煮2分钟左右，虾壳变红，捞出沥干水份备用。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解3

步骤3

毛豆剪掉一头 ，清洗干净。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解4

步骤4

水烧开，加2克盐放入毛豆，煮至自己喜欢的软硬度。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解5

步骤5

捞出毛豆，放入冰水中浸泡至凉。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解6

步骤6

准备捞汁：诊选海鲜捞汁，几个话梅，一个柠檬。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解7

步骤7

话梅先用半碗开水浸泡10分钟，等话梅汤汁凉后加入适量诊选海鲜捞汁和柠檬片，再按自己的口味加盐糖，捞汁就调好了。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解8

步骤8

煮熟的虾和毛豆放入玻璃器皿中 ，淋上捞汁放冰箱冷藏二小时以上。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁毛豆基围虾的做法图解9

步骤9

一盘捞汁毛豆基围虾，啤酒的好搭档，解锁你的夏季味蕾。

捞汁毛豆基围虾的烹饪技巧

这个配方荤素菜多可以用。还可以按自己喜好加辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 上海

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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