五彩拉皮

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五彩拉皮的用料

拉皮 150克 黄瓜 50克
胡萝卜 50克 木耳（干） 10个
肉丝 30克 蒜 6瓣
鸡蛋 2个 香醋 20毫升
香油 5克 珍选海鲜捞汁 适量
小葱 1根 小米辣 1个
芝麻酱 适量 水 适量

五彩拉皮的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解1

步骤1

准备食材，将黄瓜、胡萝卜切丝；摊好的鸡蛋皮和绰熟的木耳切丝；大蒜切末，放入芝麻酱中；肉切丝，加生抽、淀粉拌匀腌制十分钟。
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解2

步骤2

拉皮用热水烫一下再过凉水
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解3

步骤3

炒熟腌制好的肉丝
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解4

步骤4

蒜末麻酱中倒入珍选捞汁、香醋拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解5

步骤5

再放适量水、小葱、小米辣拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮的做法图解6

步骤6

肉丝摆放盘中间，再放拉皮，最后倒入麻酱，拌匀即可享用

五彩拉皮的烹饪技巧

可以根据喜好增加少许食盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-07 · 浙江省

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
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