为高考学子们加油的小龙虾

为高考学子们加油的小龙虾

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郑可20
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高考季，做道红红火火的小龙虾，祝高考学子们都金榜题名，考上自己理想的如意的大学。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

小龙虾的用料

小笼虾 3斤 蒜蓉 200克
啤酒 1瓶 葱段 适量
盐 30克 姜片 3-5片
生抽 4勺 蚝油 4-5勺
白糖 2勺

小龙虾的做法

#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗净，去触角，拔虾线
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解2

步骤2

放热水里焯一下或者过油炸一下。
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解3

步骤3

热锅，热油爆香蒜蓉
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解4

步骤4

把龙虾下锅翻炒
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入一瓶啤酒，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解6

步骤6

盖锅烧20分钟左右，收汁
#东古525掌勺节#为高考学子们加油的小龙虾的做法图解7

步骤7

红红火火的高考学子龙虾出锅。

小龙虾的烹饪技巧

想要吃麻辣小龙虾的话，只要放蒜容的时候，加些花椒和辣椒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 郑可20 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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