捞汁鹌鹑蛋

精品 独家
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鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,可补气益血,强筋壮骨,故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。
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捞汁鹌鹑蛋的用料

珍选海鲜捞汁 50克 鹌鹑蛋 25个
秋葵 4个 香菜 1根

捞汁鹌鹑蛋的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

食材合影
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋洗净煮熟,剥壳。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入碗里,倒入50克珍选海鲜捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

基本没过鹌鹑蛋
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

放入香菜,搅拌一下,然后放冰箱冷藏几个小时。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

秋葵焯水一分钟后捞出冲凉。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

泡了半天的鹌鹑蛋已经上色非常漂亮,我吃了一个,入味了。把秋葵切小段放入,直接吃也可以,我还是放冰箱继续冷藏。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

炎炎夏日,来一份捞汁凉菜,真的很爽哦!

捞汁鹌鹑蛋的烹饪技巧

鹌鹑蛋还是泡时间长一点好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-12 · 江苏

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