土豆豆角排骨

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快乐小厨丹丹
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现在是豆角盛产的季节，除了做包子之外，还可以炖排骨，土豆，非常好吃哦。

土豆豆角排骨的用料

排骨 适量 土豆 2-3个
豆角 500g 葱 适量
干辣椒 适量 蒜 适量
姜 2-3片 大料 2颗
花椒 适量 料酒 适量
冰糖 适量 黄豆酱 适量
蚝油 适量 老抽 适量
红烧酱油（或生抽） 适量 十三香 少许
盐 3勺 胡萝卜 1根

土豆豆角排骨的做法

土豆豆角排骨的做法图解1

步骤1

把所需要的食材洗干净，土豆去皮。

步骤2

排骨焯水后放入锅中，放上以上调料（这一步先不要放盐）进行翻炒。

步骤3

加温水，炖大约十分钟左右，排骨8分熟左右倒入土豆和胡萝卜，豆角，再次翻炒，加盐加温水炖大约20分钟左右。即可出锅。

土豆豆角排骨的烹饪技巧

在这个过程中一定要调大小火，不要一直大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 快乐小厨丹丹 编写，未经授权不得转载
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