素鸡芹菜小炒

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花好月圆128
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天气逐步炎热起来，难免会食欲减退，这时候就要注重食材的搭配颜色及营养了，今天做的这道素鸡芹菜小炒，口味清淡，颜色漂亮，就很有食欲。
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素鸡芹菜小炒的用料

素鸡 一块 芹菜 两根
葱 一段 大蒜 3瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 三勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 米醋 一勺
胡椒粉 一小勺 精盐 一小勺

素鸡芹菜小炒的做法

#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解1

步骤1

准备一块素鸡
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解2

步骤2

将素鸡切成条状，芹菜摘洗干净切寸段
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解3

步骤3

锅烧热后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香葱花蒜片
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解4

步骤4

将素鸡放入
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解5

步骤5

再放入芹菜，翻炒至油都均匀的裹在食材上面
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解6

步骤6

加入生抽
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解7

步骤7

加入蚝油提鲜
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解8

步骤8

最后加入胡椒粉和精盐调味
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解9

步骤9

出锅前烹入少许米醋增香
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解10

步骤10

翻炒均匀入味
#向往的生活 就是外婆乡#素鸡芹菜小炒的做法图解11

步骤11

出锅装盘

素鸡芹菜小炒的烹饪技巧

因为今天的芹菜非常嫩，所以芹菜叶儿就没全去掉，不喜欢的可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 金龙鱼 清淡 酸
上传我做的这道菜

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