凉拌青瓜小海鲜

凉拌青瓜小海鲜

精品 独家
9.8万 浏览 3183 收藏
收藏
kaka是天秤座超级无敌美少女
kaka是天秤座超级无敌美少女
＋ 关注

有了珍选海鲜捞汁，做凉拌更方便了，今天尝试用白贝、花甲、蛏子、青瓜做捞汁青瓜小海鲜，跟大家分享制作方法～
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

凉拌青瓜小海鲜的用料

青瓜 1条 白贝 250克
花甲 250克 蛏子 250克
珍选海鲜捞汁 5勺 姜 5片
蒜 8瓣 小米椒 3个
葱 2根 香菜 2根
柠檬 1个 盐 3勺
白砂糖 1勺 花生油 3勺
生抽 1勺

凉拌青瓜小海鲜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解1

步骤1

准备材料 花甲、蛏子、白贝放进水里泡着，放入2勺盐和2勺花生油，让其吐沙30分钟，只会洗净备用
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解2

步骤2

青瓜洗净切段 蒜切碎、姜切片、小米椒切圈、葱和香菜切段、柠檬切片去籽备用
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解3

步骤3

起锅烧水，放入两片姜
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解4

步骤4

水开后，放入花甲、白贝、蛏子煮3分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解5

步骤5

煮好捞出
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解6

步骤6

立即用自来水冷却 冷却后，蛏子去壳取肉，多余的空壳挑出，处理完后用自来水清晰两遍，最后一遍用凉白开清洗，去除生水
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解7

步骤7

准备一个大碗，将海鲜、配菜一起放进去
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解8

步骤8

放入1勺盐
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解9

步骤9

1勺白砂糖
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解10

步骤10

1勺花生油
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解11

步骤11

1勺蚝油
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解12

步骤12

1勺生抽
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解13

步骤13

5勺珍选海鲜捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解14

步骤14

带上手套用手捞均匀，柠檬片的汁水要挤出来以便入味
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解15

步骤15

搅拌均匀后，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解16

步骤16

冷藏后就可以开吃啦
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解17

步骤17

开饭
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法图解18

步骤18

超赞

凉拌青瓜小海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌青瓜小海鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #珍选捞汁 健康轻食季#凉拌青瓜小海鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活