挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼

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四叶草jkyc
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深海之中的挪威青花鱼肉质和油脂含量都很高，一般是干煎或烤着吃，今天分享一款简单的做法，只要有空气炸锅就可以做出日料店的烤青花鱼，味道一点也不差

居酒屋烤青花鱼的用料

青花鱼 1条 黑胡椒粉 适量
盐 适量 白酒 适量

居酒屋烤青花鱼的做法

挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，挪威青花鱼常温解冻
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解2

步骤2

鱼处理方便，剪掉鱼鳍，冲洗干净从中间切成两段，打十字花刀
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解3

步骤3

调味简单，只需将鱼两面刷上白酒去腥，撒上盐和黑胡椒粉腌制20分钟
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解4

步骤4

用厨房纸吸干水份
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解5

步骤5

鱼皮朝上放入空气栅栏中，再撒上一次盐和黑胡椒粉
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解6

步骤6

180度烤10分钟
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解7

步骤7

然后翻面再烤10分钟
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解8

步骤8

出锅装盘
挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼的做法图解9

步骤9

鱼烤出的味道和日料店的味道一模一样，烤鱼时没有放一滴油，非油炸，非常健康，做出的青花鱼鲜美多汁，鱼皮焦脆

居酒屋烤青花鱼的烹饪技巧

鱼肉肉质肥厚鲜嫩，吃的过程中没有一点刺，让人唇齿留香，老人孩子可以放心食用，尤其搭配米饭，喜欢口味重的蘸一点牡蛎酱油，太满足了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 山西省

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 电器 空气炸锅 辣
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