米酒焗鸡

米酒焗鸡

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小标同志
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不知道吃什么菜，今天在小视频里面看到了这个菜的做法，然后自己买了个鸡试一下，居然成功了

米酒焗鸡的用料

米酒，也有人称白酒 50克 鸡 1只
盐焗鸡粉 3分1包 生抽
老抽 姜片
葱

米酒焗鸡的做法

米酒焗鸡的做法图解1

步骤1

回来洗干净
米酒焗鸡的做法图解2

步骤2

然后烫皮
米酒焗鸡的做法图解3

步骤3

调好味料，用海天盐焗粉加生抽和老抽混合在一起
米酒焗鸡的做法图解4

步骤4

均匀的抹在鸡的身上，剩下的倒进鸡肚里
米酒焗鸡的做法图解5

步骤5

准备好葱节姜片，塞进鸡肚里面
米酒焗鸡的做法图解6

步骤6

电饭煲里放姜片和葱，大约50克的白酒。鸡胸朝上，按煮饭键。十分钟左右，把剩下的汁水还有鸡杂，倒进去
米酒焗鸡的做法图解7

步骤7

约35分钟寄完成了，中间要把鸡翻一翻，方便上色
米酒焗鸡的做法图解8

步骤8

完成

米酒焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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