珍珠丸子

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团团圆圆，营养美味
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

珍珠丸子的用料

猪肉馅 350克 糯米 150克
鸡蛋 1个 姜末 10克
葱末 10克 生抽 15克
蚝油 10克 料酒 5克
食用油 15克 糯米 200克

珍珠丸子的做法

#浓情端午 粽粽有赏#珍珠丸子的做法图解1

步骤1

肉馅加入生抽，料酒，葱花，姜末搅匀
#浓情端午 粽粽有赏#珍珠丸子的做法图解2

步骤2

加入盐，食用油搅匀，在加入一大勺泡好的糯米
#浓情端午 粽粽有赏#珍珠丸子的做法图解3

步骤3

糯米提前浸泡4小时，调好的肉馅揉圆后放入糯米里滚一下
#浓情端午 粽粽有赏#珍珠丸子的做法图解4

步骤4

摆拍，入蒸锅，大火烧开转中火20分钟
#浓情端午 粽粽有赏#珍珠丸子的做法图解5

步骤5

出锅，用枸杞、香菜装饰

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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