蒜香风味虾

蒜香风味虾

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阿紫郡主
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《蒜香风味虾》是道家常菜，简单又快手，美味又营养。特别是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的蒜香风味虾，非常鲜美哦！
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蒜香风味虾的用料

大虾 600克 小葱 2根
大蒜 1个 生抽酱油 2勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 150克 清水 50克
糯米酒 1勺

蒜香风味虾的做法

#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解1

步骤1

食材准备
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解2

步骤2

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解3

步骤3

大虾放入油锅中
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解4

步骤4

大虾翻炒变色
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解5

步骤5

放入蒜泥，倒入生抽酱油，大虾翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解6

步骤6

加点糯米酒去腥提香
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解7

步骤7

加清水没过大虾，大火焖烧入味
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解8

步骤8

出锅前撒上葱花即可出锅装盘
#向往的生活 就是外婆乡#蒜香风味虾的做法图解9

步骤9

咸香入味的蒜香风味虾，味道超赞

蒜香风味虾的烹饪技巧

大虾去头去虾线，剪开背部，容易入味。锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油熬制冒青烟，下入大虾，放入蒜泥和生抽酱油，加糯米酒去腥提香，倒入清水没过大虾，大火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可享受美味的蒜香风味虾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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