空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）

空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）

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爱美食的翟老师
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最近增加了一个技能，以前是看菜谱买菜，现在是根据冰箱里的菜，有啥做啥，哈哈哈，炎炎夏日，蒜泥茄子吃起来啦，味道杠杠滴

蒜泥茄子的用料

长茄子 1个 大蒜 1头
生抽 适量 盐 适量
糖 适量 小米辣 适量
花椒 7-8粒

蒜泥茄子的做法

空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切成两段
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解2

步骤2

各种调料准备好，用花椒油呲一下
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，再加点蚝油、盐等，详见视频
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解4

步骤4

茄子放入空气炸锅考软，取出以后中间划开
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解5

步骤5

倒入调好的蒜蓉酱
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解6

步骤6

再继续看几分钟出锅即可。
空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）的做法图解7

步骤7

开吃啦

蒜泥茄子的烹饪技巧

1.每个锅的功率不同，茄子大小也不同，时间根据情况做调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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