臊子面

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YOYO小柳
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臊子面的用料

猪肉 150克 土豆 一个
胡萝卜 一个 木耳 一把
黄花菜 一把 青椒 一个
芹菜 一根 洋葱 半个

臊子面的做法

臊子面的做法图解1

步骤1

所有食材切丁，猪肉一勺料酒腌制15分钟
臊子面的做法图解2

步骤2

热油下锅，猪肉煸炒出油，放糖，老抽炒炒出锅
臊子面的做法图解3

步骤3

热锅烧油炒葱姜炒香，放土豆、洋葱、胡萝卜炒两分钟放黄花菜、木耳炒三分钟炒香放点生抽、鸡精、盐倒冷水淹过菜
臊子面的做法图解4

步骤4

水开放肉臊子，煮两三分钟
臊子面的做法图解5

步骤5

放青椒，芹菜，芹菜煮熟，调味道，就好了
臊子面的做法图解6

步骤6

另起一个锅下面条，盛碗里，浇上浇头，OK
臊子面的做法图解7

步骤7

挺好吃的，口味重的加醋和辣油

臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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