黄甲鱼汤（黄辣丁）

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-小霞
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黄甲鱼汤的用料

甲鱼 4-5只 姜片 4-5片
老豆腐 1块 花椒 7-8粒
盐巴 少许 大蒜 2-3瓣

黄甲鱼汤的做法

黄甲鱼汤（黄辣丁）的做法图解1

步骤1

清洁鱼 （ 豆腐 洗好 切成丁）
黄甲鱼汤（黄辣丁）的做法图解2

步骤2

豆腐焯水放点生姜
黄甲鱼汤（黄辣丁）的做法图解3

步骤3

热锅放油 鱼煎一下
黄甲鱼汤（黄辣丁）的做法图解4

步骤4

煎一下 2边都要煎一下
黄甲鱼汤（黄辣丁）的做法图解5

步骤5

放水加入豆腐 生姜4-5 大蒜2-3 花椒7-8个

黄甲鱼汤的烹饪技巧

水开后转小火10分钟 出锅放点香菜葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-11 · 福建省

©本菜谱的做法由 -小霞 编写，未经授权不得转载
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