桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷

桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷

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吃好吃的喽aici君
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最近天儿实在是太！热！啦！只是坐着一动不动，都能感觉到汗水顺着脖子往下流，尤其到了做饭的时候，进厨房就像是一项大“烤”验，梗着脖子硬着头皮做。所以，今天做了这道5分钟就能做酸辣爽口的凉拌肥牛卷，桑拿天儿的下饭菜，非它莫属！

凉拌肥牛卷的用料

肥牛卷 1盒 大蒜 3瓣
香菜 2根 柠檬 3片
白芝麻 适量 辣椒粉 少许
生抽 1小勺 蚝油 1小勺
白糖 少许 食盐 少许

凉拌肥牛卷的做法

桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解1

步骤1

锅中加水，水开后放入肥牛。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解2

步骤2

肥牛稍微烫熟后，捞出放凉备用。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，切成蒜末。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解4

步骤4

香菜切段儿。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解5

步骤5

蒜末、芝麻、辣椒粉放入碗中。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解6

步骤6

用热油喷香。
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解7

步骤7

再放入香菜短
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解8

步骤8

3片捣过的柠檬
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解9

步骤9

加入生抽、蚝油、白糖和盐，抓拌均匀就可以啦！
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解10

步骤10

超简单快手的肥牛卷就做好啦～
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷的做法图解11

步骤11

适合夏天吃的清爽凉拌菜。

凉拌肥牛卷的烹饪技巧

1.如果能吃辣，可以增加一些小米椒段儿。 2.喜欢酸辣口重一些，可以再加些陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 山西

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
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