香煎奥尔良风味黄鱼丸

香煎奥尔良风味黄鱼丸

精品 独家
1.5万 浏览 478 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注


黄鱼丸含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的人。 这款黄花鱼丸曾登上舌尖上的中国，颗颗Q弹鲜嫩，我用这黄鱼丸干煎，超乎想象的好吃。
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

香煎奥尔良风味黄鱼丸的用料

黄鱼丸 250g 洋葱 半个
生姜 1小块 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20ml
香葱 1根 孜然粉 适量
椒盐粉 适量 奥尔良腌料粉 15克
料酒 1勺

香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法

#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解2

步骤2

处理干净所有食材，生姜切丝，香葱切葱花，洋葱切块；黄鱼丸中加入料酒和生姜丝，奥尔良腌料粉搅拌均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解3

步骤3

静置半个小时。
#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解4

步骤4

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，倒入黄鱼丸先煎一下再加入洋葱一起煎炒至黄鱼丸金黄色，撒上适量椒盐粉和孜然粉即可装盘。
#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解5

步骤5

撒上葱花就可以上桌啦！
#向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法图解6

步骤6

一口一个Q弹好吃的黄鱼丸，鲜香味美。

香煎奥尔良风味黄鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香煎奥尔良风味黄鱼丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #向往的生活 就是外婆乡#香煎奥尔良风味黄鱼丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活