水果炖梨

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Zhubaobei**ying
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水果炖梨的用料

红皮梨 一个 杏干 4颗
杨梅干 5-6颗 桑葚 6-8颗
水蜜桃皮 适量 白砂糖 适量，根据自己口味
八角、香叶 各一片 桂皮 一小块

水果炖梨的做法

水果炖梨的做法图解1

步骤1

这样的红皮梨，去皮，留皮备用
水果炖梨的做法图解2

步骤2

这是我一位能干的亲人自己采收的野生杏子晒成的杏干
水果炖梨的做法图解3

步骤3

杨梅
水果炖梨的做法图解4

步骤4

桑葚
水果炖梨的做法图解5

步骤5

杏干
水果炖梨的做法图解6

步骤6

先将梨皮、水蜜桃皮、桑葚（我用的春天冷冻的）、杨梅干，加适量水和以上香料，有丁香的可以加三粒丁香和胡椒粒，大火煮开换中火熬煮五六分钟。 一开始是黑色的不要着急害怕，那是桑葚煮水后的颜色。 挑出香料，放入削去皮的梨，加适和自己口味的白砂糖转小火盖盖儿炖煮30分钟，期间给梨翻两次面儿，使梨上色均匀。 浸泡至自然凉，捞出梨和各种水果，将剩余汤汁熬至浓稠淋在梨上即可。 炖煮出来的桑葚和杏干也超级好吃，甚至超过主角梨
水果炖梨的做法图解7

步骤7

成品

水果炖梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 Zhubaobei**ying 编写，未经授权不得转载
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