火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天

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炎热的夏天,来上一杯火爆全网的Mini彩虹椰冻杯,颜值超高的椰冻杯,就像梦幻彩虹都装进了碗里,入口是嫩滑的椰子冻,因为搭配了新鲜的水果,口感更棒了,学会了你就可以去开店了。

mini彩虹椰奶冻的用料

椰浆 180毫升 牛奶 300毫升
细砂糖 15克 淡奶油 20克
雀巢鹰唛草莓炼奶 15g 吉利丁 10克
青提 适量 马蹄爆爆珠 适量
芒果 一个 糯米小丸子 适量
奥利奥饼干碎 适量 荔枝 2个
西瓜爆爆珠 适量

mini彩虹椰奶冻的做法

火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解2

步骤2

先做一个椰子冻,依次放入椰浆、牛奶
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解3

步骤3

细砂糖、淡奶油
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解5

步骤5

加入香甜粉嫩草莓风味的雀巢鹰唛草莓炼奶
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解6

步骤6

搅拌搅拌,关火,温度在40-50度
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解7

步骤7

加入泡好的吉利丁片,搅拌搅拌
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解8

步骤8

过筛一下口感更细腻
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解9

步骤9

倒入杯中8分满,冰箱冷藏4小时
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解10

步骤10

完全凝固后,就可以给奶冻上妆了
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解11

步骤11

上妆
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解12

步骤12

入口即化的椰奶冻,加上新鲜的水果,这组合,让我们一起见证奇迹的时刻
火爆ins的mini彩虹椰奶冻,免烤甜品,这也太适合夏天的做法图解13

步骤13

来上一杯可以开店了

mini彩虹椰奶冻的烹饪技巧

尽量早点吃完,夏天很容易化开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-26 · 浙江

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