肉丝炒面

肉丝炒面

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Xuehua_310
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省钱好方法，简单又快手，口味也很好，大家学做菜，跟着晒图吧
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肉丝炒面的用料

面条 200g 肉丝 50g
洋葱 10g 土豆 0.5个
小青菜 50克 胡萝卜 0.5根
生抽 30g 老抽 5g
料酒 10g 胡椒粉 5g
盐 1g 葱 3g
火腿肠 1根

肉丝炒面的做法

肉丝炒面的做法图解1

步骤1

将面放入热水煮开，然后放入凉开水过凉
肉丝炒面的做法图解2

步骤2

准备食材，胡萝卜土豆切成丝，火腿肠切成块，其余见图
肉丝炒面的做法图解3

步骤3

先炒肉丝加入料酒
肉丝炒面的做法图解4

步骤4

在将其余菜炒至软一些
肉丝炒面的做法图解5

步骤5

将面放入锅中翻炒
肉丝炒面的做法图解6

步骤6

不停翻炒，防止粘锅，随后加入生抽、老抽，盐、胡椒粉等
肉丝炒面的做法图解7

步骤7

肉丝炒面完成啦

肉丝炒面的烹饪技巧

炒面的时候不停翻炒，如果发现面粘锅了，可以略加一点开水，不用炒太久，炒到颜色均匀即可装盆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27

©本菜谱的做法由 Xuehua_310 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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