雪花煎饺

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雪花煎饺的用料

饺子 适量 食用油 2勺
淀粉 1勺 水 大半碗
小葱 1根 面粉 1 小勺

雪花煎饺的做法

雪花煎饺的做法图解1

步骤1

冷锅，把饺子排放到平底锅，开中火，加入适量食用油
雪花煎饺的做法图解2

步骤2

用大半碗水，加入面粉，生粉调匀
雪花煎饺的做法图解3

步骤3

饺子煎到底部金黄
雪花煎饺的做法图解4

步骤4

加入调好的淀粉水，盖上锅盖
雪花煎饺的做法图解5

步骤5

中小火煎到淀粉水干，起雪花状
雪花煎饺的做法图解6

步骤6

可以轻轻挑动周围，沿着锅边加入少量食用油，晃动锅，让饺子不粘着锅，撒上葱花，也可撒上芝麻
雪花煎饺的做法图解7

步骤7

出锅！

雪花煎饺的烹饪技巧

淀粉水不要调的太浓 出锅时用个盘子倒扣着，就可以轻松倒出整盘饺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28

©本菜谱的做法由 0叮_当0 编写，未经授权不得转载
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