蒜味蜜香鸡翅

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Miro珺
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好吃到舔手指～

蒜味蜜香鸡翅的用料

鸡中翅 十多个 蒜 3瓣
葱 1根 生抽 一锅铲
蚝油 少量 蜂蜜 1勺
松茸鲜 半勺 盐 少许
黄酒 少许 老抽 少量

蒜味蜜香鸡翅的做法

蒜味蜜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，正反面都各划三刀，加少许黄酒、一锅铲生抽、蚝油少许、老抽少许，蒜瓣切小块，抓匀，静置15分钟待用。
蒜味蜜香鸡翅的做法图解2

步骤2

放油，下葱段爆香。
蒜味蜜香鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入油锅翻炒，出香气。
蒜味蜜香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入先前鸡翅的调料，继续炒，加少量热开水，加蜂蜜一勺、松茸鲜半勺、盐适量，尝下口味，关盖子焖煮8分钟。
蒜味蜜香鸡翅的做法图解5

步骤5

收汁出锅～好次不放手。

蒜味蜜香鸡翅的烹饪技巧

鸡翅正反切几刀有助于入味 出锅前记得查看肉内部熟透否。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 Miro珺 编写，未经授权不得转载
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