番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺

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千岛源初榨山茶油
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番茄和土豆的完美搭配，加了奶酪提升了整个菜的异域风味，简单又好吃。茶油的清淡味道与菜品融合，提供了更多营养。
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番茄薯饼的用料

见步骤一

番茄薯饼的做法

番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解1

步骤1

食材 土豆1个 番茄9个 香肠2根 帕玛森干酪适量 洋葱少许 番茄膏适量 盐适量 黑胡椒适量 鸡精少许 淀粉适量 千岛源初榨茶油适量
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解2

步骤2

土豆切片蒸熟
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解3

步骤3

碾碎加少许盐、鸡精、黑胡椒、00帕玛森干酪、淀粉搅拌均匀
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解4

步骤4

锅中少许油烧热
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解5

步骤5

把土豆泥搓成球按扁
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄备用
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解7

步骤7

洋葱、两个番茄、一根香肠切碎。剩下番茄顶打十字花刀，香肠切花刀备用。
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解8

步骤8

锅中油烧热
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解9

步骤9

先煎香肠至上色
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解10

步骤10

再下洋葱和番茄适量盐炒软。
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解11

步骤11

再下碎番茄和番茄膏翻炒至番茄软烂
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解12

步骤12

加水少许盐和黑胡椒煮至大番茄变软
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解13

步骤13

关火放土豆饼
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解14

步骤14

表面撒奶酪和薄荷即可
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解15

步骤15

成品展示
番茄薯饼，开启你的夏日多巴胺的做法图解16

步骤16

快一起学起来~

番茄薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
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