什锦炒饭

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喜洋洋717
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使用福临门家香味老家土榨菜籽油炒的这道什锦炒饭，真的是太香了。米饭粒粒分明，荤素搭配，营养又健康。 福临门家香味老家土榨菜籽油，用味道去想家，传承土榨，三重提香，非转基因，滴滴好油，中粮品质，有家就有福临门。
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

什锦炒饭的用料

剩米饭 1碗 福临门老家土榨菜籽油 2勺
鸡蛋 2个 胡萝卜 60克
青豆 60克 香菇 2个
午餐肉 60克 盐 少许
小葱 1根 生抽 1勺

什锦炒饭的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解1

步骤1

备好食材：胡萝卜、香菇切丁，小葱切碎，午餐肉切丁备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解2

步骤2

米饭中打入一个鸡蛋。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋把米饭拌匀，让每个饭粒都沾裹上蛋液。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解4

步骤4

锅中水烧开将青豆、胡萝卜丁、香菇丁焯水两分钟捞出沥干水份备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解5

步骤5

锅热加油，油热放入鸡蛋炒散。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解6

步骤6

放入什锦料，翻炒均匀盛出备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解7

步骤7

再次起锅加少许油，放入米饭翻炒打散。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解8

步骤8

放入什锦料，少许盐、少许生抽、撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#什锦炒饭的做法图解9

步骤9

太香了。

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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