木须肉

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听叶落
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一道靠吵架提升味道的菜。
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木须肉的用料

猪肉 100g 小黄瓜 2根
木耳 适量 胡萝卜 1小段
鸡蛋 3个 姜 1片
葱 1段 酱油 1汤匙
盐 适量 鸡精 少量
料酒（腌肉） 少许 生抽（腌肉） 1/2汤匙
淀粉（腌肉） 1/2汤匙 植物油（腌肉） 1/2汤匙

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片，加人料酒、生抽、淀粉、植物油腌制。
木须肉的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜切成菱形备用。
木须肉的做法图解3

步骤3

姜、蒜切碎，木耳提前焯水。
木须肉的做法图解4

步骤4

先将猪肉、鸡蛋炒好呈出备用，然后炒香葱、姜，倒入木耳、胡萝卜、黄瓜和炒好的猪肉、鸡蛋翻炒，最后加人酱油、盐、鸡精出锅。

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17

©本菜谱的做法由 听叶落 编写，未经授权不得转载
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