捞汁芝麻酱拌手擀面面

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岁月静好310w
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吃凉面。
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捞汁芝麻酱拌手擀面面的用料

中筋面粉 200克 清水 适量
芝麻酱 3大勺 珍选捞汁 100毫升
鸡脯肉 1块 绿豆芽
胡萝卜 半根 大葱 适量
藤椒油 适量 花椒油 适量

捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解1

步骤1

中筋面粉加水，和成硬面团。静置饧面一小时。擀面。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解2

步骤2

切面条。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解3

步骤3

面条煮熟过冰水，豆芽菜和胡萝卜丝在开水锅里汆烫捞出。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解4

步骤4

鸡脯肉加姜片冷水，小火煮熟。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解5

步骤5

煮好的鸡肉，稍稍冷却后，撕成肉丝。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解6

步骤6

芝麻酱加入捞汁搅拌，少量多次，最后加入蒜末拌匀。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解7

步骤7

把蔬菜和鸡肉丝码放在面条上，浇上拌好的麻酱料汁。
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面的做法图解8

步骤8

完成。

捞汁芝麻酱拌手擀面面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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