裙带菜豆腐汤

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一碗清爽的汤，解决夏季的一切烦恼。
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裙带菜豆腐汤的用料

裙带菜 适量 嫩豆腐 1块
鸡蛋 1个 蚝油 少许
盐 少许 太太乐松茸鲜 适量
虾米 适量

裙带菜豆腐汤的做法

#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

主要食材合集，裙带菜凉水就能泡开。嫩豆腐切块。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，平底锅煎成蛋饼，切成鸡蛋丝，备用。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

不粘锅里放油，把豆腐放进去，中小火煎一会，尽量每快豆腐都煎一下
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅里放开水，加入裙带菜、胡椒粉、盐调味。煮两分钟。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋丝。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加一点蚝油。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入松茸鲜。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入虾米，准备出锅。
#测测你的夏日美食需求#裙带菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

喝之前放点香油和小葱味道更加鲜美，我家里刚好都用完了没放，就撒了一点芝麻，一样好喝。

裙带菜豆腐汤的烹饪技巧

1、调味别放太多盐，这个汤清口的，有条件的放鲜虾仁也可以。 2、豆腐煎一下能少很多豆腥气哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱妃厨记 编写，未经授权不得转载
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