膏蟹海鲜粥

膏蟹海鲜粥

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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

膏蟹海鲜粥的用料

大米 一小碗(3人左右的量) 膏蟹 大的一只(或小的两只)
姜 切丝 香菜 一把，用于提味
料酒 可以不用 葱 切段
油 一点点，用于提亮粥的颜色 罗氏虾 250克
口蘑 6个

膏蟹海鲜粥的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解1

步骤1

新鲜的红膏蟹 处理干净
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解2

步骤2

切成小块儿 这样备用
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解3

步骤3

罗氏虾煮一下 把虾仁剥出来
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解4

步骤4

锅里 放入花生油 放入姜丝炒香
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解5

步骤5

放入口蘑 翻炒淋入适量生抽
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解6

步骤6

倒入热水 放入大米
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解7

步骤7

膏蟹处理好备用
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解8

步骤8

大约煮20分钟左右放入罗氏虾仁
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解9

步骤9

米饭煮的开花了 放入红膏蟹
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解10

步骤10

加入青菜碎 再煮10分钟左右 放入鸡精调味
#为爱下厨 七夕橄浪漫#膏蟹海鲜粥的做法图解11

步骤11

完成

膏蟹海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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