清蒸膏蟹

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膏蟹含有丰富的蛋白质,氨基酸种类齐全,含有多种单不饱和与多不饱和脂肪酸,锯缘青蟹营养成分分析83并含丰富的无机元素,尤其是Se、Ca含量高,是一种营养价值很高,并具有保健功能的海产品.

清蒸膏蟹的用料

膏蟹 3只 蒜 5瓣
葱 2条

清蒸膏蟹的做法

清蒸膏蟹的做法图解1

步骤1

膏蟹处理好
清蒸膏蟹的做法图解2

步骤2

蒜葱切好
清蒸膏蟹的做法图解3

步骤3

热油锅爆香蒜蓉
清蒸膏蟹的做法图解4

步骤4

装在碗里放点生抽搅一下
清蒸膏蟹的做法图解5

步骤5

蒜蓉淋到蟹上
清蒸膏蟹的做法图解6

步骤6

水滚了就把蟹放下去，蒸10分钟，记得放之前撒一点盐
清蒸膏蟹的做法图解7

步骤7

10钟之后把葱花撒下去再蒸2分钟
清蒸膏蟹的做法图解8

步骤8

好了，可以吃啦

清蒸膏蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 '佳' 编写，未经授权不得转载

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