酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡

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减脂期也适合来一锅 而且用高油酸的千岛源山茶油来做 更加健康了~
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巴斯克炖鸡的用料

鸡腿 2只 洋葱 半个
蒜碎 一大把 红甜椒 两个
香叶 两片 百里香 三支
牛至 两只 番茄膏 一小碗
烟熏红椒粉 一把 白葡萄酒 适量
黑胡椒碎 四五拧 海盐 适量
千岛源山茶油 适量

巴斯克炖鸡的做法

酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解1

步骤1

准备好图中所有食材
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解2

步骤2

擦干水分的鸡腿 撒入海盐腌制10分钟
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解3

步骤3

起锅锅中倒入千岛源山茶油
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解4

步骤4

小火将鸡腿煎至双面金黄 然后取出
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解5

步骤5

倒入洋葱和蒜碎 翻炒出香味
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解6

步骤6

然后放入红甜椒 快速翻炒
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解7

步骤7

倒入番茄膏 烟熏红椒粉
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后拧入黑胡椒碎和海盐调味
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解9

步骤9

倒入白葡萄酒 增加甜度和香味
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解10

步骤10

加入适量水后 放入香叶和百里香
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解11

步骤11

放入煎好的鸡腿 小火焖炖大概30分钟
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解12

步骤12

关火后撒入牛至碎 就完成咯~
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解13

步骤13

做好的巴斯克炖鸡和米饭盛在一起特别下饭
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解14

步骤14

酸甜好味
酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡的做法图解15

步骤15

减脂期也可以做来吃喔~

巴斯克炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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