少油版烧茄子

少油版烧茄子

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少油版烧茄子的用料

茄子 2个 青椒 半个
大蒜 5瓣 盐 2g
鸡汁 3g 减盐酱油 1勺
耗油 1勺 老抽 少许

少油版烧茄子的做法

#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切块
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解3

步骤3

锅中放油倒入肉片翻炒出香味，加葱姜暴香
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解4

步骤4

倒入茄子，青椒（也可以茄子快熟时再放）翻炒
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解5

步骤5

沿着锅边淋入太太减盐酱油
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解6

步骤6

加入太太乐鲜鸡汁和其他调料翻炒均匀，加适量清水，大火煮开转小火煮熟
#测测你的夏日美食需求#少油版烧茄子的做法图解7

步骤7

出锅前加入蒜片翻炒均匀即可

少油版烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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