捞汁钵钵鸡套餐

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捞汁钵钵鸡套餐的用料

老冰糖 3斤（这是10斤的配方） 白醋 1瓶半（这是10斤的量）
盐 少许 清水 2斤
藕 1节 粉嫩生姜10 10斤
牛百叶 50克 笋尖 50克
西蓝花 50克 粉丝 1把
木耳 50克 鱿鱼 1条
海带结 50克 虾仁 50克
莴苣 50克

捞汁钵钵鸡套餐的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解1

步骤1

所有材料洗干净备用
#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解2

步骤2

静置10分钟左右
#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解3

步骤3

热水下锅 所有食材绰水10分钟左右
#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解4

步骤4

捞出后 用竹签穿起来
#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解5

步骤5

调一个捞汁酱 红油 芝麻 糖 捞汁
#夏日餐桌降温企划#捞汁钵钵鸡套餐的做法图解6

步骤6

所有食材浸泡1个小时 放冰箱里口感更好

捞汁钵钵鸡套餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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