凉拌菜

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燕子家的小食光
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夏天，最爱吃的就是凉拌菜，清清爽爽五颜六色是爱情的味道
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

凉拌菜的用料

蒜 10瓣 陈醋 3小勺
生抽 2小勺 香油 1勺
盐 适量 蚝油 2勺
味精 适量 生菜 1颗
胡萝卜 1根 黄瓜 1根
西蓝花 适量 粉丝 一小把
鸡蛋 2个

凉拌菜的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备新鲜的食材，鸡蛋两个，胡萝卜一个，黄瓜一支，粉丝一小把，生菜一颗西蓝花适量，蒜一头
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解2

步骤2

把鸡蛋吊成鸡蛋皮
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解3

步骤3

西蓝花烫熟
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解4

步骤4

粉丝提前泡好
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解5

步骤5

把胡萝卜和黄瓜切丝，鸡蛋皮切长条，蒜切碎备用
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解6

步骤6

把食材装入大盆加生抽
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解7

步骤7

加醋、盐、蚝油、味精、香油搅拌均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解8

步骤8

香脆爽口的凉拌菜做好了
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜的做法图解9

步骤9

色香味俱全的凉拌菜

凉拌菜的烹饪技巧

万物皆可凉拌，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27 · 山东省

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
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