爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】

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垆土的铁棍山药，它比菜山药更适合拿来给孩子做辅食！ 加鸡蛋、面粉、少量的糖充分的搅打，一定要把空气都打进去。等到你肉眼能看到很多小气泡的时候，就说明打到位了。

宝宝辅食的用料

铁棍山药 80克 鸡蛋 1个
中筋面粉 15克 砂糖 5克
蓝莓 适量

宝宝辅食的做法

爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

铁棍山药提前去皮切段，倒入料理机中。加鸡蛋、中筋面粉和砂糖，一块搅打细腻。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

有模具还是用模具，没有模具的姐妹就拿出家里耐高温的大碗，刷油，把油纸也铺上，防粘的效果更好。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

想要做夹心效果的，你们就别把蓝莓放得太早或者太晚了。将搅好的山药糊倒进模具里，中间摆上蓝莓，再继续倒入剩余的山药糊。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

有配蒸糕盖子的，你们直接把盖子扣上。如果没有盖子，你们就用家里耐高温的保鲜膜，扎几个小孔方便透气，就能送入蒸锅。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

做好的蒸糕冷水上锅，水开计时蒸15分钟，关火后继续焖5分钟。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

做好的蒸糕冷水上锅，水开计时蒸15分钟，关火后继续焖5分钟。
爆浆蓝莓糕【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

因为我们提前做好防粘措施了，所以小糕还是很好脱模的。直接给它切成小块，孩子拿着吃、叉着吃，都会很满足。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-01

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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