豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃

豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃

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自己做的都是好货，孩子吃着放心
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豪华五仁馅儿做饼的用料

豪华五仁馅： 花生 80克
腰果 60克 大杏仁 80克
黑芝麻 50克 南瓜子仁 60克
核桃 50克 葵花籽 50克
白芝麻 40克 腰果 50克
松子 30克 芒果干 80克
葡萄干 60克 山楂干 60克
黑加仑干 70克 蔓越莓干 80克
玫瑰花酱 50克 玉米油 60克
莲蓉馅儿 300克 玉米糖浆 40克
月饼皮： 黑糖糖浆 210克
低筋面粉 310克 花生油 75克
奶粉 18克 枧水 8克
蛋黄水： 蛋黄 1个
水 少许

豪华五仁馅儿做饼的做法

#美味开学季#豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃的做法图解1

步骤1

坚果炒熟或烤熟，也可以直接买熟的
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步骤2

我用了这些坚果
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步骤3

大的打一下或切一下
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步骤4

不要太碎
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步骤5

果干切小
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步骤6

家屏幕这些
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步骤7

老方子放水酒糖蜂蜜等，改良后的放莲蓉馅儿
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步骤8

抓匀
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步骤9

分成30克一个
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步骤10

做饼皮
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步骤11

搅拌乳化
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步骤12

加粉类
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步骤13

无干粉即可，冷藏一小时
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步骤14

分成20克一个
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步骤15

压扁
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步骤16

包馅儿
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步骤17

刷干粉
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步骤18

模具刷一下
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步骤19

入模具
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步骤20

压出花型
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步骤21

摆入烤盘
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步骤22

表面喷水
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步骤23

烤箱200度提前预热，185度烤5分钟定型
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步骤24

拿出来晾3分钟，刷蛋黄液
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步骤25

180度12分钟
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步骤26

女儿也来帮忙了
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步骤27

刚烤好会干硬
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步骤28

密封放两天就回油了
#美味开学季#豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃的做法图解29

步骤29

看
#美味开学季#豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃的做法图解30

步骤30

和买的一样
#美味开学季#豪华五仁馅儿做饼做法，真材实料超好吃的做法图解31

步骤31

自己做的更健康

豪华五仁馅儿做饼的烹饪技巧

我做了29个月饼，我喜欢做小个的，吃起来无负担，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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